原材料
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・小麦粉 ・てんさい糖 ・豆乳
・オリーブオイル ・ゲランドの塩
室温・湿度・水の温度・発酵時間などを見極めて、
手捏ねで一つ一つ丁寧に焼き上げています。
素材へのこだわり
全ての材料が・無農薬・オーガニック。
とことん、こだわりにこだわった、
材料を厳選しました。
マーガリンやショートニングなどは
もちろん、保存料・着色料・化学調味料等の添加物も一切使用していません。
ヴィーガン対応
卵や牛乳などの乳製品は、
使用していないので、
ヴィーガンの方にも安心して美味しく
お召し上がりいただけます。
熊本県産"最高級"小麦粉「銀河のちから」
熊本県産"最高級"小麦粉「銀河のちから」
農薬・化学肥料を一切使用せず有機栽培で育んだ有機農場(七城町)の
「人と環境に優しい小麦粉」(有機JAS認証)
その中でもパン作りに適した、小麦本来のふんわり心地よい自然の香りが漂う
最高級の小麦粉を厳選しました。
農薬・化学肥料を一切使用せず有機栽培で育んだ有機農場(七城町)の
「人と環境に優しい小麦粉」(有機JAS認証)
その中でもパン作りに適した、小麦本来のふんわり心地よい自然の香りが漂う
最高級の小麦粉を厳選しました。
自信を持ってお届けするvegan bunsは、
店頭、オンラインショップでお買い求めいただけます。